Груша

Описание Груши

С давних времен груша ценилась своими вкусовыми качествами. Но эта плодовая культура в те далекие времена произрастала только в теплых странах. В центральной России груша встречалась очень редко, в основном само дерево быстро погибало, плоды были низкого вкусового качества.

Это происходило из-за того, что все сорта до того, как селекционеры серьезно не занялись выведением новых устойчивых сортов. Сорта были народными и не обладали морозоустойчивостью. Отечественные селекционеры почти целый век потратили на то, чтобы создать новые сорта груши, которые отличаются отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням и морозостойкостью. В наше время эта культура выращивается далеко за приделами Подмосковья и с успехом возделывается на севере.

Огромный вклад по выведению новых сортов груши внесли сотрудники Московских и других институтов. Одними из таких сортов являются Чижевская, Яковлевская, Любимица Яковлева, Осенняя Яковлева, Москвичка, Лада, Гера, Скороспелка из Мичуринска.

Плоды груши яйцевидной или втянутой формы, зеленовато желтого или с красным румянцем цвета плода при вызревании. Сорта делятся на летние, осенние и зимние. Вкус плодов десертный, мякоть от белого до кремового цвета. В зависимости от места и произрастания плоды обладают разными вкусами. Цветение происходит в апреле и мае, статочно ароматно, что привлекает большое количество пчел.

Посадка Груши

Груша является сильнорослым деревом, и поэтому ее сажают подальше от других плодовых растений, чтобы во взрослом виде оно не затеняло другие культуры. Корневая система стержневая. Каждое дерево в саду должно иметь хорошее расстояние не менее 3 – 4 метров дуг от друга. При загущенной посадке деревья страдают нехваткой солнечного света, что приводит к грибковыми заболеваниям, плоды на много мельче, ели бы дерево произрастало на солнечных и проветриваемых местах. Посадочную яму всегда не обходимо подготавливать диаметром не меньше 70 см и в глубину 60 см, добавляют перегной . При посадке место прививки остается на 5 см выше земли. Посаженные деревья обильно проливают водой, все время для полной приживаемости. В дальнейшем полив сокращают по мере пересыхания.

Эта культура часто страдает от весенних солнечных ожогов. Нельзя выращивать в местах, где близко залегают грунтовые воды, на песчаных почвах саженцы во взрослом виде вымерзают.

Обрезка Груши

Поскольку крона у груши пирамидальная, ей не обходим тщательный и правильный уход. Обрезку деревьев не стоит производить собственными силами. Эта культура имеет свойства при неправильной обрезке быстро зарастать волчками, что приводит к резкому измельчению плодов .При правильной обрезке профессионалами плоды увеличиваются в несколько раз.

Размножают грушу прививкой на семенной подвой дикой груши. Которая устойчива к вымерзанию , прививая черенками в скелетные ветки . Такими методами на одном дереве возможно на каждой ветке иметь по несколько разных сортов.